
餐飲業成“315”曝光重災區:食材過期、操作違規為通病
更新日期:2019/05/25
在歷年的“315”的“打假黑榜”上,均不乏餐飲企業的身影。正值今年“315”期間,已有西貝、外婆家、元氣壽司、站點披薩等多個知名餐飲品牌的門店被曝光后廚衛生狀況差、原材料質量存疑,其中,食材過期幾乎成為了這些涉事門店的“通病”,為人們敲響了食品安全的“警鐘”。
做好生物安全防控,非洲豬瘟并不可怕
更新日期:2019/05/25
業內傳言,非洲豬瘟將是生豬養殖業的滅頂之災,如此厲害,是否夸大其詞?非洲豬瘟殺傷力為何這般大,流年不利,“豬”事不順,規模豬場該如何應對這場惡戰,生豬養殖行業未來又將何去何從?