28批次不合格食品被市場監管總局曝光 食用農產品約占八成
6月份國家市場監督管理總局發布了3期食品抽檢情況的通告，曝光了28批次不合格食品樣品。其中一期為粽子的專項抽檢，合格率為100%。 曝光的不合格樣品涉及保健食品，蜂產品，食用農產品，食用油、油脂及其制品，特殊膳食食品5大類。其中，食用農產品不合格數
禁用亞硝酸鹽 北京將實施食安新政
7月1日起，《北京市小規模食品生產經營管理規定》和《北京市小規模食品生產經營許可備案管理辦法（試行）》將正式實施。新政對食品添加劑的使用提出了管理要求：小規模食品生產經營者應當對食品添加劑實行專區（柜）存放；不得購進、存放、使用亞硝酸鹽等易濫用的食品
預防兒童近視從少糖飲食開始
過多糖分的攝入不但會增加兒童齲齒和肥胖的發病風險，也可能增加近視的發生風險。 過多糖分攝入對眼睛的危害有哪些？眼睛的屈光系統是由透明的角膜、房水、晶體以及玻璃體組成，它們可以聚合光線，使外界物體反射來的光線發生折射，然后聚焦在視網膜上成像。喜愛甜食
美國食藥局提醒，食品“最佳使用日期”或有誤導性
據美國《星島日報》報道，食品包裝上所注明的“最佳使用日期”是不少民眾評估和權衡食品質量及可食用性的標準。但這一標準在近日卻遭到美國食品藥品監督管理局（FDA）的駁斥：該日期僅指食品質量是否最佳，若存儲得當不必太過在意標注日期。 報道稱，企業通常會根
荔枝雖好，切勿貪吃
“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”紅紅的外殼包裹著晶瑩剔透的果肉，輕輕一咬，汁水甘甜，滿滿的幸福感。荔枝雖好吃，但“荔枝病”卻是懸在人們頭上的一把“利刃”。“荔枝病”實為低血糖反應“荔枝病”其實就是大量食用鮮荔枝后，胰島素分泌過多引起的低血糖反應。