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新版《食品生產許可管理辦法》與舊版的對比
更新日期:2020/01/09

核心提示:新版《食品生產許可管理辦法》與舊版的對比。


食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單 (農業農村部公告第250號)
更新日期:2020/01/09

為進一步規范養殖用藥行為,保障動物源性食品安全,根據《獸藥管理條例》有關規定,我部修訂了食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單,現予以發布,自發布之日起施行。食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物以本清單為準,原農業部公告第193號、235號、560


廣東省市場監督管理局關于25批次食品不合格情況的通告(2019年第49期)
更新日期:2019/12/27

根據2019年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃,廣東省市場監督管理局組織抽檢飲料、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、豆制品、糕點、餐飲食品、食用農產品等11類食品698批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品673批次、不合格樣品25批次,檢出微生物、農獸藥...


補充蛋白質,吃奶片好過喝牛奶?
更新日期:2019/12/27

奶味香濃、美味解饞,加上有商家宣稱能“補充蛋白質”,奶片由此讓很多兒童垂涎,不少家長也會主動給孩子購買。但奶片真的營養健康嗎?幾片奶片就頂一杯牛奶?


臘肉腌菜降低亞硝酸鹽有訣竅
更新日期:2019/12/27

眾所周知,制作臘肉和腌菜時往往會產生亞硝酸鹽。怎樣才能將臘肉和腌菜中的亞硝酸鹽給人體帶來的健康威脅降到最低?


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