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“純天然”花生油，真的健康嗎？

 有一種油，看起來(lái)“純天然” “原生態(tài)”“無(wú)添加”，可實(shí)際上長(zhǎng)期吃，很！不！健！康！甚至還有致癌風(fēng)險(xiǎn)！這種高風(fēng)險(xiǎn)的油就是土榨花生油。花生油本身沒(méi)問(wèn)題，問(wèn)題就出在土榨。

       其實(shí)大部分的土榨花生油都是在一些比較偏僻的小作坊制作的，這些小作坊的加工環(huán)境和設(shè)備都十分簡(jiǎn)陋，而且衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，另外，選用的花生也算不上優(yōu)質(zhì)。這樣生產(chǎn)出來(lái)的花生油往往存在,黃曲霉素B1超標(biāo)等問(wèn)題,長(zhǎng)期食用有致癌危險(xiǎn)。



黃曲霉素B1是何物？
       黃曲霉毒素，聯(lián)合國(guó)在1993年就已經(jīng)劃為一類(lèi)致癌物的東西，其毒性比同分量的砒霜毒60倍，尤其是黃曲霉毒素B1，毒性更加大。黃曲霉毒素的危害性在于對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用，嚴(yán)重時(shí)，可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。

       譜尼測(cè)試作為國(guó)內(nèi)大型第三方檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)，具備CMA，CNAS等檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)，憑借多年豐富的食品檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)，可提供相關(guān)食品安全檢測(cè)以及咨詢服務(wù)。
生物毒素檢測(cè)項(xiàng)目
黃曲霉毒素（M1、B1、B2、G1、G2）
玉米赤酶烯酮
展青霉素（棒曲霉毒素）
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（嘔吐毒素）
T-2毒素
赭曲霉毒素A